Bier- Braukurs Ehingen Angebote im Vergleich

Was könnte es Schöneres geben, als mit gepackten Koffern mitten hinein in die fabelhafte Welt des Bieres zu reisen? Bei Eurem Kurztrip nach Ehingen begebt Ihr Euch auf eine kulinarische Reise und werdet geschmacklich auf leckerstem Niveau verwöhnt.

Zwei Tage voller Erholung und Genuss und eine Nacht voller süßer Träume — all das erwartet Euch bei Eurer Gourmetreise. Dazu werdet Ihr in der familiären Atmosphäre des Hotel Restaurant zum Ochsen herzlich willkommen geheißen. Umgeben von der schwäbischen Gastfreundschaft und Gemütlichkeit fühlt Ihr Euch sofort wohl und freut Euch auf einen kulinarischen Kurzurlaub weit weg vom Alltag.

Das Highlight Eures Kurztrips ist der Bier-Kochkurs. Bei diesem kreativen Küchenerlebnis lernt Ihr, wie man professionell und geschmackvoll den Kochlöffel durch die Welt des Bieres schwingt und mit dem Lieblingsgetränk der Deutschen leckere Gaumenfreuden zubereitet. Welches Menü Ihr bei Eurem Kochkurs auf die Teller zaubert, erfahrt Ihr bei einer Vorbesprechung mit Kaffee und Häppchen. Dann geht Ihr gemeinsam mit den Küchenchefs auf den nahegelegenen Wochenmarkt, wo Ihr frisch und regional die Zutaten für Euer Biermenü besorgt. Wenn die Einkaufskörbe prall gefüllt mit Leckereien sind, kann die Küchenaction starten. Mit umgebundener Kochschürze und gewetzten Messern macht Ihr Euch ans Werk. Kocht Euch unter der Anleitung der Küchenchefs Hans-Peter Huber und Christoph Herold einmal quer durch die Vielfalt des Bieres und lernt, wie man aus dem herben Hopfensaft die feinsten Geschmacksexplosionen herauskitzelt. Wenn Euch die duftenden Aromen aus dem Kochtopf direkt in die Nase steigen, könnt Ihr es sicher kaum mehr erwarten, Euer Menü gemeinsam zu verkosten.

Verwöhnt Euch mit kulinarischen Köstlichkeiten auf einem unvergesslichen Kurztrip mit Bier-Kochkurs in Ehingen.


WEITERE INFORMATIONEN

Hotelausstattung:
20 Zimmer, Bar, Restaurant, , barrierefrei

Zimmerausstattung:
Dusche/WC, TV, Minibar

Sonstiges:
• Check-In/Check-Out: ab 14:00 Uhr/bis 11:00 Uhr
• Tiere auf Anfrage erlaubt (Extrakosten 8,50 Euro pro Nacht), Parkplatz (Samstag, Sonn- und Feiertage sowie Montag bis Freitag von 18:00 Uhr bis 8:00 Uhr kostenfrei), WLAN (kostenlos)
• Kinder im Zimmer der Eltern möglich (Preis auf Anfrage)

Du würdest schon gerne einmal wissen, wie denn das Bier hergestellt wird, das Du abends zu einem deftigen Abendessen trinkst? Dann gehe diesem Geheimnis doch ganz einfach auf den Grund und freue Dich auf einen Braukurs in Ehingen, der Dich mit dem Metier des Brauens vertraut macht.

Freue Dich auf außergewöhnliche Stunden, die Du mit einer aktiven Teilnahme am Braugeschehen verlebst. Entdecke hier die unterschiedlichen Techniken, die zur Bierherstellung verwendet werden und mache Dich mit den zahlreichen Werkzeugen vertraut. Dabei kannst Du unter der Anleitung des Braumeisters einmal selber das Bier brauen, wobei Dir stets mit Rat und Tat zur Seite gestanden wird. Auch eine Einweisung ist unerlässlich, um Dich zum König über den Braukessel werden zu lassen. Besonders interessant sind dabei auch die historischen Informationen, die Du nebenbei erzählt bekommst. Da die Geschichte des Bieres schon recht lang ist, kannst Du Dich auf einige für Dich neue Informationen gefasst machen. Der Braukurs in Ehingen ist eine gelungene Mischung aus Praxis und Theorie, sodass Du später auch selber einmal von zu Hause aus Dein eigenes Bier brauen kannst. Mit den richtigen Materialien und Zutaten steht einem guten Bier nichts mehr im Wege. So kannst Du bei Deinen Freunden und Deiner Familie mit dem neu gewonnenen Wissen ordentlich Punkte sammeln.

Aber was wäre ein Braukurs ohne eine echte Bierverkostung? Richtig. Nicht das Wahre. Aus diesem Grund probierst Du Dich beim Braukurs in Ehingen durch verschiedene Biersorten und genießt zudem ein 5-Gänge-Biermenü. Lecker, oder? Hier kannst Du es Dir so richtig schmecken lassen, denn alle hausgebrauten Biere sowie alkoholfreien Getränke sind inklusive. Zum Schluss kannst Du dann noch einmal Dein ganzes Können und Dein gesammeltes Wissen unter Beweis stellen, wenn es an das Bierkennerdiplom geht. Dieses sorgt für tolle Erinnerungen, die Du später immer wieder gerne Revue passieren lässt.

Tauche ein in ein jahrhundertealtes Handwerk und genieße einen umfangreichen Braukurs in Ehingen, der keine Wünsche offen lässt.

Die Veranstaltung Braukurs in Ehingen findet an folgenden Terminen statt:

• 2018-07-21 ,
• 2018-08-04 ,
• 2018-09-15 ,
• 2018-09-29 ,
• 2018-10-06 ,
• 2018-10-27,

Du ziehst ein schmackhaftes Bier jeden Wein vor und wolltest schon immer mal wissen, wie Bier hergestellt wird? Dann erlebe bei einem Kurztrip für Bierliebhaber zusammen mit einer Begleitung eine Brauerei Führung mit einem Braukurs in Ehingen und blicke ein in die lange Tradition der Braukunst.
In der Gasthof-Brauerei in Ehingen darfst Du hautnah bei einem Braukurs die traditionelle Herstellung von Bieren erleben und tiefe Einblicke in die Geheimnisse der Herstellung vom goldenen Gerstensaft erhalten. Hier wirst Du zusammen mit allen Teilnehmern des Kurses von einem Braumeister empfangen. Neben theoretischen Kenntnissen darfst Du aktiv am Braugeschehen teilnehmen. So lernst Du vieles über die Geschichte des Bieres und kannst gleichzeitig praktische Erfahrungen in der Bierherstellung an einer 50 Liter Mini-Brauanlage mitnehmen. Anschließend wird in einer Führung die Brauerei vorgestellt – Bei diesem Kurztrip kommen Bierliebhaber garantiert auf Ihre Kosten!
Doch was wäre ein Kurztrip für Bierliebhaber ohne eine Bierverkostung? Diese darf natürlich nicht fehlen! Hier kannst Du zahlreiche Biersorten entdecken und genießen, sodass Du Dir am Ende des Tages Dein Bierkennerdiplom wirklich verdient hast. Ebenfalls erwartet Dich ein 5-Gänge-Menü rund ums Bier. Dabei werden Spezialitäten wie Biergulasch, Flädlesuppe oder auch Apfelringe im Bierteig geboten.
Nach diesem erlebnisreichen Tag kannst Du Dich auf eine Übernachtung im BEST WESTERN PLUS BierKulturHotel Schwanen freuen. Hier übernachtest Du zusammen mit Deiner Begleitung in einem komfortablen Doppelzimmer, das Euch sicherlich schöne Träume bescheren wird. Ausgeruht wartet am nächsten Morgen ein üppiges Frühstücksbuffet auf Euch, das Euch wieder fit für den Alltag macht.
Erlebe einen unvergesslichen Kurztrip für Bierliebhaber und lasse Dich in der Gasthof-Brauerei in Ehingen in die Kunst des Bierbrauens einweihen. Genieße ein köstliches 5-Gänge-Menü sowie eine Bierverkostung und übernachte im komfortablen BEST WESTERN PLUS BierKulturHotel Schwanen.


WEITERE INFORMATIONEN

Das Brauhaus in Ehingen ist von langer Tradition. Seit 1697 wird hier Bier ausschließlich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Mit 40 Suden im Jahr auf der großen Brauanlage werden ca. 500 hl Bier in fünf verschiedenen Biersorten hergestellt, z.B. Spezial – ein filtriertes Vollbier, Zwickel – ein helles Naturtrübes oder Pils süddeutscher Brauart.

Die neue Minibrauerei hat die Biervielfalt der Brauerei vergrößert. Vom Altbier über Weihnachtsbock bis hin zur Schwanen-Weiße - alle diese Biere werden mit Malz aus der schwäbischen Region hergestellt. Für die geschmackliche Abrundung der Biere wird ausschließlich Tettnanger Hopfen verwendet.

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, dass forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, dass forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."

Die Veranstaltung Kurztrip für Bierliebhaber in Ehingen findet an folgenden Terminen statt:

• 2018-07-21 ,
• 2018-08-04 ,
• 2018-09-15 ,
• 2018-09-29 ,
• 2018-10-06 ,
• 2018-10-27,

Wusstest Du, dass es mehrere Jahre dauert, wenn Du jeden Tag ein anderes Bier aus Deutschland probieren würden? Die Vielfalt der Biere ist sehr groß. Wenn Du schon immer einmal wissen wollten, was alles hinter dem goldenen Gerstensaft steckt, dann bist Du bei unseren Brauerei Führungen genau richtig!

Werfe in Deinem Braukurs in Ehingen einen Blick hinter die Kulissen einer Gasthof-Brauerei mit langer Tradition. Hier wird geschrotet, gemaischt, gerührt, gekocht, gekühlt, vergoren und abgefüllt. Bei den Brauerei Führungen erfährst Du die kleinen und großen Geheimnisse der Herstellung des süffigen Hopfentrunks. Wir bringen Dir die Kultur des Bierbrauens näher.

Bei der Begrüßung durch Deinen Braumeister lernst Du zunächst die anderen Bierfreunde kennen. Neben etwas Theorie wirst Du bei Deinem Brau-Erlebnis in Ehingen selbst aktiv Hand anlegen und so alle Stadien der Bierherstellung an einer 50 l Mini-Brauanlage entdecken. Natürlich darf im Anschluss auch eine Führung durch die ganze Brauerei nicht fehlen.

Brauerei Führungen machen hungrig und durstig. Dein Lieblingsgetränk kannst Du bei der Bierverkostung aber nicht nur in flüssiger Form genießen, sondern auch in einem leckeren Bier-Menü. Eine kleine Kostprobe gefällig? Biertreberbrot, Flädlesuppe, Biergulasch und Apfelringe im Bierteig versprechen Dir einen bierigen Gaumenschmaus. Und damit Du auch zu Hause mit Deinem neuen Wissen rund ums Bier glänzen kannst, erhälst Du zum Abschluss Deines Braukurses ein Bierkennerdiplom.

Das rundum Sorglospaket beinhaltet eine Übernachtung im BEST WESTERN PLUS BierKulturHotel Schwanen im Einzelzimmer Komfort incl. reichhaltigem Frühstücksbuffet. Wohl bekomm’s!


WEITERE INFORMATIONEN

Das Brauhaus in Ehingen ist von langer Tradition. Seit 1697 wird hier Bier ausschließlich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Mit 40 Suden im Jahr auf der großen Brauanlage werden ca. 500 hl Bier in fünf verschiedenen Biersorten hergestellt, z.B. Spezial – ein filtriertes Vollbier, Zwickel – ein helles Naturtrübes oder Pils süddeutscher Brauart.

Die neue Minibrauerei hat die Biervielfalt der Brauerei vergrößert. Vom Altbier über Weihnachtsbock bis hin zur Schwanen-Weiße - alle diese Biere werden mit Malz aus der schwäbischen Region hergestellt. Für die geschmackliche Abrundung der Biere wird ausschließlich Tettnanger Hopfen verwendet.

Auszug aus dem Wortlaut des Reinheitsgebotes, vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassen:

"Wir verordnen, setzten und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, dass forthin im Fürstentum Bayern sowohl auf dem Lande, wie auch in den Städten und Märkten, von Michaeli bis Georgi eine Maß (bayrische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz ein Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als 2 Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als 3 Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, dass forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Nier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden soll. Wer diese Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtig weggenommen werden. Wo jedoch ein Wirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (=60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemanden erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken."

Die Veranstaltung Kurztrip für Bierliebhaber in Ehingen findet an folgenden Terminen statt:

• 2018-07-21 ,
• 2018-08-04 ,
• 2018-09-15 ,
• 2018-09-29 ,
• 2018-10-06 ,
• 2018-10-27,

Sie sind Bierliebhaber und interessieren sich fuer die Kunst des Brauens? Dann melden Sie sich doch mit dem Gutschein von jochen-schweizer.de bei einem ´Bierbrauerseminar mit Mittagessen´ an. Der Braumeister heisst Sie mit einem Glas Bier in seinem Betrieb herzlich willkommen und dann geht es an die Arbeit. Bei dem Seminar erfahren Sie viel Wissenwertes ueber die Braukunst. Sie koennen dem Braumeister ueber die Schulter schauen, aber Sie duerfen auch beim Brauen helfen und danach Ihr Bier verkosten.

Wir lassen Sie nicht auf dem Trockenen sitzen! Erfahren Sie bei einem Braukurs alles Wissenswerte rund um Ihr Lieblingsgetränk und lernen Sie, wie man Bier selber brauen kann. Der Braumeister erläutert Ihnen beim Bierseminar in Ehingen / Baden-Württemberg alle Schritte im Brauerei-Handwerk sowie Wissenswertes und Interessantes rund um Ihr Lieblingsgetränk. Legen Sie aktiv Hand an und lernen Sie an der 50 Liter Mini-Brauanlage die einzelnen Stadien der Bierherstellung kennen. Und da selbst Bier brauen hungrig macht, stärken Sie sich während des Braukurses bei einem zünftigen 5-Gänge-Menü und ein paar ordentlichen Schlucken Bier. Mit dem Braukenner-Diplom in der Tasche geht es freudig nach Hause, schließlich ist nach dem Bier brauen vor dem selber brauen!

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.

Bier ist eines der beliebtesten und meistgetrunkenen Getränke überhaupt. Aber können Sie sich vorstellen wie einfach oder schwer es ist so ein Bier herzustellen? Dieses Braukurs-Erlebnis wird Ihnen diese Frage beantworten. Der Braumeister zeigt Ihnen, dass Sie mit einigen wenigen Handgriffen und binnen kurzer Zeit ein schmackhaftes Bier selber brauen können. Sie lernen alles über die einzelnen Bestandteile und erfahren in geselliger Runde, wie Sie diese zu einem erfrischenden Bier kombinieren. Am Ende des Kurses sind Sie ein Bier-Experte und der Braumeister zeichnet Sie mit Ihrem persönlichen Bierkennerdiplom aus.